Menu de l'Onde
Semaine du 22 au 26 mai 2013

Terrine de rouget aux petits légumes, sauce vierge

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Velouté de petits pois à la menthe

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Magret de canard à la reine des prés, pommes vitelottes

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Dos de cabillaud de Norvège rôti, pommes vapeur

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Carpaccio d’ananas mariné aux fruits de la passion,
mousse de mangue et fraîcheur vanille

Complet CHF 69.-

Une entrée, un plat, un dessert CHF 52.-