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Menu de l'Onde Semaine du 22 au 26 mai 2013
Terrine de rouget aux petits légumes, sauce vierge
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Velouté de petits pois à la menthe
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Magret de canard à la reine des prés, pommes vitelottes
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Dos de cabillaud de Norvège rôti, pommes vapeur
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Carpaccio d’ananas mariné aux fruits de la passion,
mousse de mangue et fraîcheur vanille
Complet CHF 69.-
Une entrée, un plat, un dessert CHF 52.-
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